-1ª camada: pique os damascos, leve ao fogo com leite condensado, o leite e as
gemas. mexa até engrossar. coloque em um refratário onde possa ser servido,
untado com margarina.
complemento:
-ferva a água, o cravo, a canela e o açúcar por 05 minutos. desligue, junte o
licor, umedeça o biscoito e coloque sobre o creme.
2ª camada:
-já com o chocolate derretido adicione o creme de leite e o licor, misture bem.
-coloque sobre o creme de damasco.
-faça outra camada de biscoito molhado.
3ª camada:
-junte o açúcar e as claras, bata até formar um merengue, adicione o suco de
limão bata mais um pouco.
-coloque sobre a camada de chocolate.
-leve ao forno pré-aquecido, bem alto e na grelha de cima para dourar.
-deixe esfriar, leve para gelar.