Descasque, retire o caroço e corte em pedaços todas as ameixas.
Coloque a ameixa e a geléia em um recipiente próprio para microondas e misture bem.
Tampe e cozinhe em potência alta por 8 a 10 minutos ou até que a ameixa fique macia, mexendo 2 vezes.
Bata no liquidificador até obter um creme liso. Cubra com filme plástico e leve para gelar por 4 horas.
Sirva com pedaços de frutas.
Tempo de Preparo: 25 minutos + 4 horas (descanso)
Rendimento: 6 porções
Valor Calórico por Porção: 55,0 kcal