Cozinhe o macarrão al dente. Escorra a massa. Reserve.
Para o Molho: aqueça a margarina e frite levemente a cebola processada. Acrescente o salame processado, a mistura das gemas de ovos com o queijo ralado e a noz moscada ralada. Junte o creme de leite. Quando ferver, retire do fogo e jogue sobre a massa.