Escalde o picado com o limão e uma colher de sopa de vinagre
Escorra e lave para sair o limão e o vinagre
Coloque os alhos, temperos (colorau e tempero seco), knorr e mexa para misturar
Coloque óleo e refogue um pouco
Acrescente as verduras misturando novamente
Acrescente água até cobrir
Deixe ferver observando e deixando engrossar um pouco
Pronto e só servir