short
short
Mondate i pomodorini, lavateli, asciugateli e tagliateli a metà. Sbucciate l’aglio e affettatelo.
Ponete la pasta da pane sulla spianatoia e, aiutandovi con un matterello, stendetela in una sfoglia dello spessore di 7-8 mm. Imprimete alla sfoglia una forma ovale e adagiatela su una placca foderata con carta da forno spennellata d’olio.
Distribuite sopra la pasta la robiola a pezzetti, i pomodorini, i filetti d’aglio e le olive snocciolate. Insaporite con un pizzico di origano, qualche pezzetto di peperoncino e una spolverizzata di sale grosso, poi irrorate con 2 cucchiai d’olio.
Cuocete la focaccia nel forno già caldo a 190 °C per 30 minuti circa. Sfornatela, cospargetela con il basilico tritato e irroratela con l’olio rimasto, poi servite.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario