Fate aprire le vongole e sgusciatele conservando l’acqua. In due cucchiai di olio di oliva extravergine rosolate l’aglio, unite i funghi e le olive tagliati a fettine sottili, fate saltare brevemente, aggiungete le vongole e alla fine la loro acqua.
Lessare la pasta in abbondante acqua salata e fatela saltare nel sugo di vongole e funghi. Servite guarnendo con pezzetti di pomodoro fresco, una spolverata di pepe macinato di fresco e condite con un filo di olio.