Bata na batedeira a manteiga, o Leite Moça
e os ovos
Junte o queijo parmesão, o fubá, a farinha
peneirada com o fermento e, por último o leite, batendo bem após cada adição
Unte com manteiga e polvilhe com fubá uma assadeira retangular pequena
Despeje a massa do bolo
Asse em forno quente (200°C), previamente aquecido, durante 25 minutos