Bata no liquidificador o óleo, os ovos, as cenouras picadas e a pitada de sal
Aos poucos vá colocando o açúcar
Em outro recipiente junte a farinha e o fermento em pó, depois jogue o líquido batido no liquidificador e misture bem
Coloque numa forma untada com manteiga e açúcar e asse em forno médio