Cozer a cenoura com uma pitada de sal e com um pau de canela.

depois de cozida ralar a cenoura e deixar esfriar.

numa tigela misturar todos os ingredientes e bater com a batedeira,

por fim,misture a cenoura.coloque numa forma untada com manteiga e farinha e vai ao forno.

p.s. o bolo fica úmido

Foto publicada por: lidiapinho