1. Misture os legumes, a água e o sal em um refratário.
2. Tampe e leve ao micro-ondas em potência alta por 8 minutos ou até ficarem macios. 
3. Deixe descansar por 10 minutos.
4. Espalhe a manteiga sobre os legumes, tampe e leve ao micro-ondas em potência alta por mais 2 minutos.
5. Polvilhe com o queijo parmesão e sirva em seguida.
Receita do M de Mulher