Unte um refratário com manteiga e disponha lado a lado metade das fatias de pão. Bata no liquidificador o queijo, os ovos, o leite, a mostarda, a cebola, o sal e a pimenta até a mistura ficar homogênea. Despeje a metade da mistura de queijo sobre o pão. Cubra com o pão restante. Por cima, despeje o restante da mistura de queijo. Deixe descansar por 1 hora. Aqueça o forno em temperatura média. Asse os sanduíches até que estejam firmes. Sirva em seguida.
Dica:
Use queijo mussarela ou estepe cortado em pedaços.
Receita do M de Mulher