Faça os sorvetes separadamente, batendo os no liquidificador. Coloque-os em tigelas de inox e leve ao congelador para firmar. Depois bata os sorvetes novamente e reserve no congelador.
Para preparar o biscoito, misture todos os até a massa ficar macia. Envolva-a em filme plástico e deixe na geladeira por uma hora.
Em seguida abra a massa entre duas folhas de plástico próprias para alimento, recorte em formato de coração e acomode os biscoitos numa assadeira untada e enfarinhada.
Asse em temperatura média por cerca de dez minutos. Quando esfriar, retire da assadeira, monte os sanduíches usando os sorvetes e reserve no congelador até servir.
Receita do M de Mulher