1. Em um recipiente, misture as maçãs, o açúcar, o óleo e os ovos batidos.
2. Acrescente a farinha de trigo, as nozes, o bicarbonato, a canela e o sal.
3. Distribua em uma assadeira untada com margarina e asse em forno, preaquecido, a 200 graus C durante 1 hora. Sirva quente ou frio acompanhado de sorvete.
Dica: para variar o sabor, substitua a maçã pela mesma quantidade de banana.
Receita do M de Mulher