Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela
Divida a massa em porções, abra, espalhe o recheio e feche, formando bolinhas
Passe no ovo, na farinha de rosca e, em uma frigideira, frite em óleo quente, aos poucos, até dourar por igual
Escorra em papel absorvente, decore como desejar e sirva em seguida