No liquidificador, triture os biscoitos apertando a tecla pulsar do aparelho várias vezes, até obter textura de farofa.
Transfira para uma tigela e misture com 4 colheres de sopa de margarina até obter uma massa homogênea.
Com ela, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 26cm de diâmetro e reserve.
No liquidificador, bata a margarina restante com o leite, o açúcar, a abóbora espremida, o leite condensado e o amido de milho até obter um creme homogêneo.
Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Despeje esse creme sobre a massa na forma, alise com uma colher e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
Retire da geladeira, desenforme a torta e cubra com o doce de abóbora.
Sirva em seguida.
Rendimento: