Especialidade da cozinha Açoriana com origem no Bolo de Índia, os bolos Dona Amélia, são também chamados de queijadas D. Amélia, são uma das especialidades da doçaria tradicional da ilha Terceira (Açores). Feitos com farinha de milho, mel de cana e as especiarias destacam-se pelo seu sabor peculiar. Dizem que, com a visita de D. […]

Por Renzo Grosso

E, como o dia 19 de março é Dia de São José, aí vai a receita do Zeppoli. A zeppola ou, alternativamente, zeppoli, bolo de São José, esfinge ou Bignè di S. Giuseppe, é um pastel de massa folha típico das regiões de Roma e Nápoles. Também servido na Sicília, o doce é um típico […]

Por Renzo Grosso

Prove esta delícia de sobremesa que vai fazer aquele sucesso no seu jantar.

Por lechef

Esta é (ou foi) uma das principais sobremesas servidas no restaurante.  Não é complicada, mas exige um pouco de paciência. Receita do Restaurante Figueira Rubayat (SP)

Por lechef

Esta é, sem dúvida, uma das melhores receitas de bolo.   Você não sabe o que está perdendo ! Receita e imagem: Nestlé  

Por lechef

Isso é bom demais !!  Um bolo bem fofinho para comer acompanhado de um bom café…

Por lechef

Não dá pra ser mais gostoso.  E esse pudim não demora muito tempo pra sumir !

Por lechef

Este bolo é decorado com flores comestíveis e frutas vermelhas. Uma receita bem diferente e inovadora do tradicional bolo de laranja. Vai muito bem com café. Receita da chef pâtissière Vivianne Wakuda

Por lechef

Receita cremosa leva três tipos de leite e fica molhadinha! O preparo que lembra um pouco o do doce italiano tiramisù e é feito com pão-de-ló (que pode ser comprado pronto) marinado na mistura dos leites para que ele ganhe a consistência certa. É mais simples do que você pensa! Receita da chef Bruna Leite.

Por lechef

Muito boa receita de cookie com gotas de chocolate feita na frigideira.   Nesta versão, a receita de cookie leva ingredientes como manteiga, açúcar mascavo, essência de baunilha, ovos, farinha de trigo e gotas de chocolate.   Receita da chef Ju Ferraz

Por lechef

O brownie é uma receita simples e fácil para o lanche da tarde ou para quem busca uma opção fácil e prática de sobremesa. O brownie na air fryer fica pronto em apenas 10 minutos

Por lechef

Basbousa é um bolo árabe de sêmola embebido em muita calda e muito molhadinho. Normalmente ele é feito com coco e coberto com amêndoas. Este doce também é conhecido como namoura, basboussa, kalb el louz e shamali, dependendo da região.  É um bolo típico do Catar.

Por lechef