Dry Rub Para Costelinha

O dry rub nada mais é do que o tempero seco para passar nas carnes antes de ir para a grelha. Isso veio dos churrasqueiros norte-americanos, mas os brasileiros gostam mesmo é de sal grosso

Mistura de Especiarias Árabe

É um tempero para o Kabsa, mas pode ser usado em outras receitas.

Tender Com Chutney De Damascos E Peras

Não dá nem pra comentar !!! Receita da Cozinha Experimental Seara

Dukkah (em português)

É uma mistura de castanhas, sementes e temperos de origem egípcia. Você até encontra pronta em algumas lojas de especiarias. No Egito, o dukkah é servido no café da manhã ou como aperitivo: para nós, é ideal para aperitivos.

Pudim De Claras – Ana Maria Braga

Aqui você usa todas aquelas claras que sobraram do pudim ou bolo que você só usou as gemas… Esta receita foi elaborada em Portugal. Alguns ingredientes podem não estar disponíveis no Brasil.

Mazegohan

Receita do M de Mulher

Chutney De Papaia

Este é para sair um pouco do comum.

Chutney De Pimenta

Pra quem não dispensa aquele ardidinho….

Chutney De Abacaxi (doce Apimentado Indiano)

É uma delicia para acompanhar carnes e até mesmo numa torrada.   Mas cuidado para não exagerar na pimenta!

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