receitas – Página: 6 – Le Chef

Aioli

Os mais críticos podem dizer que esta receita está mais para maionese do que para aioli. O verdadeiro aioli francês é feito com alho, azeite e alguns poucos ingredientes batidos com pilão. Mas esta receita resolve o problema. Receita do chef Daniel Boulud

Por lechef

8 porções

Dry Rub Para Cordeiro

O dry rub nada mais é do que o tempero seco para passar nas carnes antes de ir para a grelha. Isso veio dos churrasqueiros norte-americanos, mas os brasileiros gostam mesmo é de sal grosso

Por lechef

1 pote

Dry Rub Para Costelinha

O dry rub nada mais é do que o tempero seco para passar nas carnes antes de ir para a grelha. Isso veio dos churrasqueiros norte-americanos, mas os brasileiros gostam mesmo é de sal grosso

Por lechef

1 pote

Mistura de Especiarias Árabe

É um tempero para o Kabsa, mas pode ser usado em outras receitas.

Por lechef

1 pote

Tender Com Chutney De Damascos E Peras

Não dá nem pra comentar !!! Receita da Cozinha Experimental Seara

Por lechef

12 porções

Sopa De Mandioquinha Cremosa

Prove esta deliciosa sopa cremosa. É simplesmente deliciosa e revigorante !

Por lechef

6 porções

Canja De Galinha Rápida

Esta canja faz lembrar aquela da vovó…

Por lechef

4 porções

Dukkah (em português)

É uma mistura de castanhas, sementes e temperos de origem egípcia. Você até encontra pronta em algumas lojas de especiarias. No Egito, o dukkah é servido no café da manhã ou como aperitivo: para nós, é ideal para aperitivos.