E aqui está um receitinha de salada de folhas diversas com caranguejo.   Receita de Luca Gozzani, do Fasano

Por Renzo Grosso

E, para adoçar ainda mais a sua festa junina, aí vai uma receita de brigadeiro. Uma delícia, mas o concentrado de cachaça demora para ficar bom. Não tenha pressa e você não vai se arrepender. É divino. ATENÇÃO que este quentão precisa de um preparado que demora horas ou até alguns dias. Veja o modo […]

Por lechef

Esta torta é uma receita especial alentejana, parece que vem da cidade portuguesa Covão do Coelho, meio caminho entre Lisboa e Coimbra.

Por lechef

E esta é a deliciosa gemada acrescida de um bom chocolate.    E, para o Dia do Santo Casamenteiro (13 de junho), não podia ser outra coisa !

Por Renzo Grosso

A tulipa é o meio da asa de frango. Crocante por fora, macio por dentro, um pouquinho apimentado e doce. Não é seco e nem sem graça. É uma receita para se preparar com rapidez e simplicidade.

Por Renzo Grosso

Delicioso sabor de coco e uma tradição maranhense, o doce vem da cidade de Alcântara, através da Festa do Divino, que acontece anualmente no mês de maio.   É possível encontrar esse doce no centro histórico de São Luis. Por: Mariana Botão

Por Renzo Grosso

Uma nova leitura do ceviche peruano, agora acompanhado de manga ! Receita do chef Marcos Sodré, do Sawasdee

Por Renzo Grosso

E é um banquete mesmo !  Você vai adorar esta receita de carne moída muito bem temperada.

Por Renzo Grosso

A melhor das carnes e com o tempero bem diferente.

Por lechef

É, sem dúvida, um dos doces franceses mais apreciados. E você encontra em qualquer padaria, mas os melhores éclairs você só vai achar em lugares especiais. Como esta receita de Wagner Resende, do Parigi Bistrot.

Por lechef

Pode ser chamada de salada natural, apesar da proteína da carne. A salada de músculo é simples de fazer. Não precisa nem se preocupar com a quantidade exata de ingredientes e pode ser feita de acordo com o gosto de quem prepara. As porções a seguir são sugestões de um prato equilibrado, mas que podem […]

Por lechef

Esta é uma maravilhosa variação do Cheesecake.  Com  banana e calda de banana !

Por Renzo Grosso