Peru Natalino

A grande estrela do Natal.

Risoto De Queijo Parmesão E Ervas

A deliciosa receita italiana deste prato que já é maravilhoso !!

Paleta de Cordeiro

Receita de família do chef Amilcar Azevedo.  Confira e veja que o tempo de preparo é longo porque tem o tempo de marinada…

Tempero Caseiro Sem Conservantes

Nada mais saudável do que preparar sua refeição com temperos sem nenhum tipo de conservante. Esqueça esses dadinhos ultraprocessados comprados no supermercado que podem ser práticos, mas são péssimos para a saúde. Seu corpo agradece ! Este é um tempero vegetal, mas você pode ver as várias receitas de temperos/caldos caseiros do Le Chef clicando […]

Molho De Alho De Manga Picante

Ótimo molho para acompanhar ou usar como glacê para frango grelhado, camarão ou porco, ou como molho para aperitivos como rolinhos primavera ou alimentos fritos. Receita de Paty Alves.

Matulá Goiano

Comida típica dos tropeiros goianos, esse prato deve ser preparado com um bom calculo sobre as quantidades dos ingredientes. Note que não tem quantidades específicas de cada um.  

Bife Com Molho Alfredo

É bife mesmo.  Nada de chamar por nomes bonitos como paillard, tournedo….É bife e com uma massa espetacular !!

Sopa de Grão de Bico com Leite de Coco e Curry

Nada como uma boa sopa.  E esta é bem encorpada !!!

Macarrão Do Papa (com Molho De Berinjela)

Não sei exatamente a que Papa a receita se refere, mas macarrão é sempre bem vindo !

Pasta De Iogurte Com Espinafre, Hortelã E Nozes

Essa pasta é um coringa, serve como aperitivo, acompanhada de pão ou torrada, como recheio de sanduíche ou como uma alternativa fresca e mais leve ao creme de espinafre tradicional. Num dia de calor, a dica é servir geladinha. A receita é fácil, fácil. O único segredo é usar o iogurte grego, natural, mais grosso […]

Sanduíche De Bacon E Tomate

Rápido de fazer, o sanduíche de bacon e tomate é uma ótima opção para quem vai receber os amigos em casa!

Molho de Mostarda e Mel

Este é um molho mais elaborado para saladas, legumes e mesmo carnes !

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