Sorbet De Frutas Do Chef Ravioli

O sorbet deve servido entre dois pratos principais, mas também é uma sobremesa leve e com poucas calorias. A diferença entre sorbet e sorvete ? O sorbet é feito sem leite. Receita do chef Ravioli.

Polvo Com Maionese De Pistache

Além de ser rico em ômega 3, o polvo é muito importante para o sistema cardiovascular e vai super bem com uma maionese de pistache! Receita do Chef Antonio Maiolica, do Antonietta Cucina

Bolinhas de Queijo Com Tapioca

Tudo o que é bom, pode ficar ainda melhor. Esta receita que inclui tapioca, faz o petisco ficar ainda mais delicioso. Receita da chef Renata Vanzeto, do restaurante Mé Taberna

Pudim De Pão Com Calda De Vinho Do Porto

Sabe aquele pão francês que sobrou? Aproveite e prepare um pudim de pão, ou seja, sem desperdícios.  E nada mais fácil! Receita do restaurante Tasca do Arouche

Sonho de Leite Ninho Recheado Com Nutella

É apenas irresistível !  Sem mais comentários, até porque não precisa.

Creme Catalão – Creme Catalan

Este tradicional doce espanhol da Catalunha é uma versão do crème bruleé francês. Ele é servido o ano todo, mas especialmente no Dia de São José. A receita é de restaurante, mas você pode seguir esta receita para fazer na sua cozinha. Receita do Panelinha

Espaguete Com Mortadela Italiana, Rúcula E Stracchino

Fácil de fazer, a receita de macarrão leva também pangrattato (farinha de rosca caseira). Esta é uma receita para incrementar o seu macarrão do dia a dia. O prato de massa é feito com queijo, rúcula e farinha de rosca. Receita do chef Franco Ravioli, do restaurante Foglia Forneria.

Anéis de Cebola Crocante – Onion Rings

Rodrigo Hilbert ensina como fazer anéis de cebola frito. O prato é fácil e prático de preparar, ideal para servir como entrada ou petisco.

Cação Em Posta Dourado Ao Mel E Mostarda

As receitas de peixe com cação são ótimas para inovar no cardápio! De carne branca e fina, o Cação em postas permite a criação de pratos ensopados, grelhados e até mesmo assados. O molho fica por conta do Mel e Mostarda, criando uma mistura agridoce perfeita para acompanhar o prato. Receita: Copacol

Pão De Queijo Com Calabresa E Pimenta Biquinho

O tamanho da forma irá definir se o pão de queijo ficará mais massudo ou oco por dentro Caso goste que o pão de queijo fique mais oco por dentro, as formas menores são melhores opções. Já quem prefere um pão de queijo mais massudo, deve optar por formas maiores e mais altas.

Penne Com Salmão Selvagem Do Alasca E Vinagrete De Tomilho Limão

Macarrão com salmão é sempre uma ótima pedida.

Petisco Sacanagem

Pois é. O nome é esse mesmo.  Pode pesquisar! O petisco sacanagem é um petisco fácil e rápido que surgiu nas festas dos anos 1970-80. É um tipo de petisco finger food (comida que você come com os dedos) muito prático e que permite várias combinações de ingredientes. Pode ser preparado com ingredientes prontos que […]

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