E para quem já viu de tudo, agora vem esse de bolinho de feijoada ! Dá pra acreditar ?
E como é bom !!!! A melhor das receitas italianas para você fazer na sua casa !
Nada mais italiano que um espaguete. Mas esta receita tem bacalhau… Ora pois.
Sugestão do Le Chef: Filé Mignon à Café Paris. Por: Maurice Bibas, do restaurante La Bourgogne.
Este é o clássico espessante feito com partes iguais de manteiga e farinha de trigo. É uma alternativa mais saborosa à Maisena. Se precisar de mais, basta dobrar a receita (sempre respeitando o meio-a-meio).
É o grande prato francês. Eu prefiro usar carne de músculo, mas a receita aqui fala em filé mignon ou alcatra. A escolha é sua e o sabor sempre maravilhoso !
Em outras palavras: massa de pastel cozido com purê de batata e cebola. Por culinarista: Cecília Judkowitch
Uma delicia de torta levemente apimentada. Ótimo acompanhamento !