Kremšnita – Torta de Bled, Eslovênia

A palavra Krešminita vem de cremeschnitte (millefeuille em alemão), de uma receita foi para a Eslovênia em 1953, levada por um confeiteiro chamado, Istvan Kovacevic. Tem em qualquer lugar, mas o melhor é o da Eslovênia. O doce consiste basicamente de uma massa folhada e creme de baunilha. Não tem segredo, nem ingredientes especiais. Receita […]

Creme Inglês

Este é o sabor que vai com todo tipo de doce.  É a calda/recheio para vários quitutes deliciosos.

Rabanada de Panetone Com Calda de Vinho do Porto

Não vá dizer que não gosta, porque não deve ser verdade !  Experimente.

Pudim Conde da Praia

A doçaria conventual está na origem de alguns dos mais tradicionais doces da cozinha açoriana e portuguesa. O Pudim Conde da Praia foi sido criado pelas religiosas do Convento de São Gonçalo (Angra do Heroísmo), no final do século XVIII. Inicialmente designado como Pudim de Batata da Terra é hoje conhecido como Pudim Conde da […]

Coxadog

Basicamente, é um cachorro-quente com massa de coxinha. Uma combinação mais do que aprovada ! Criação da Panetteria ZN, de São Paulo.

Panqueca Fit Com Banana, Linhaça e Clara

Aqui está uma sugestão deliciosa para você começar o dia com bastante disposição para fazer seu treino ou mesmo para enfrentar um duro dia de trabalho. A receita é uma sugestão da nutricionista Sandra Wages. Imagem: A Cozinha Intolerante

Bauru Do Ponto Chic

O verdadeiro Bauru do Ponto Chic. Foi no Ponto Chic do Largo do Paiçandu, em São Paulo, que o estudante Casimiro Pinto Neto inventou esse sanduíche, em 1939, quando ainda era aluno da Faculdade de Direito da Universidade de São Paulo. Os fregueses do bar gostaram da invenção e passaram a pedir esse sanduíche do […]

Pudim Com Manga, Granola E Chia

Esta é uma sobremesa antioxidante e rica em proteínas e fibras. Vai muito bem nos dias quentes e um pudim é sempre bem-vindo. Sugestão saudável e gostosa da FitChef Funcional Alena Barros.

Sorvete De Menta Com Chocolate

Ô coisa boa !  Esse sorvete faz sucesso (e continua fazendo) desde os anos 1970.    A combinação de chocolate com menta não pode ser mais deliciosa.

Couve-Flor Com Bacon E Creme De Queijos

Receita de Renata Cruz, do Amici, super-saudável.

Torrijas Espanholas

É um tipo de rabanada de pão empapada com leite e untada com ovos e outras coisas. É um doce bem europeu, mas de muita tradição na Espanha. Receita da Chef Bia Bosch

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