A Marionberry Pie é um clássico do Oregon (EUA), que é feita com um tipo de amora híbrida (Marionberry) .  Se você não encontrar esse tipo de amora no Brasil, use amoras silvestres ou as comuns.   Receita de Bridge City.

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Em Outubro tem a tradicional Festa da Juçara, que já entrou para o calendário cultural de São Luís do Maranhão. Em 2018, o evento vendeu mais de 10 mil litros de polpa da fruta por dia. Em 2019, o evento teve o slogan “Festa da Juçara: a maior do Brasil”. Em 2020 e 2021, a […]

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Este é um prato de arroz com bife marinado e vários outros ingredientes. É uma refeição rápida, saborosa e perfeita para qualquer ocasião.

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Uma tradição da Carolina do Norte e Pensilvânia (EUA): Bolo de açúcar morávio à moda antiga. Não é complicada, mas exige uma certa paciência…Depois é só se deliciar com este maravilhoso clássico norte-americano. Da Padaria Dewey’s em Winston-Salem, NC.  

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Um super clássico italiano para a sua sobremesa ! Receita da chef Nana Fernandes do Açucareiro da Nana

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É o doce que lembra a infância !

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É morna, mas bastante refrescante !   Receita da chef Bella Masano, do restaurante Amadeus

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É o queridinho de todo brasileiro.   Tem em todo lugar, inclusive é muito vendido nas praias com a versão em cumbuca. DICA: Esta receita só mostra como cozinhar.  Faça como na praia, por exemplo: sirva os grãos numa cumbuca fora da espiga com manteiga e orégano ou outro topping.

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Ótima opção para acompanhar seu café ou a qualquer hora.

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Versão leve e saborosa do clássico, perfeito para diabéticos ou não !

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Sabe aquele panetone que sobrou e você não sabe o que fazer com ele ? Faça rabanadas !   Fácil e deliciosa ! Receita do chef pâtissier e consultor Francisco Soligon.

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Ótimo para colocar no pão e acompanhar um bom café !  Ou mesmo como entrada.

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