Carne de Panela

Um dos pratos clássicos é esta carne de panela! Seja pelo aroma ou sabor, é uma das receitas preferidas dos brasileiros.

Lombo Suíno Com Molho De Cupuaçu

Tá certo que esta receita é uma tradição para a ceia de Ano-Novo, mas o lombo suíno vai bem em qualquer época do ano e ganhou uma versão com molho de cupuaçu e laranja que o deixa ainda mais macio e suculento. É uma receita simples. Receita da chef Aline Guedes.

Frango Na Púcara

O frango na púcara é uma receita tradicional da culinária portuguesa. A púcara é um tipo de panela de barro e essa receita é uma ótima sugestão para o almoço do fim de semana.

Torta De Cogumelos Com Bacon E Frango

Uma deliciosa variação daquela simples torta de frango, que já é ótima. Receita da StockFood

Pernil Assado Ao Molho De Chimichurri

O segredo do prato é deixar o pernil marinando no molho preparado antes da receita O pernil assado no forno é um prato tradicional que tem como característica a suculência. Um passo importante da receita oferecida pela Perdigão é deixar o pernil marinando no tempero por cerca de duas horas. O outro passo é o […]

Carne de Sol Original de Pernambuco

A carne de sol é um prato típico do sertão pernambucano. A carne é salgada e deixada ao sol. Para preparar, ela deve ficar de molho em água para tirar o sal e depois no leite por algumas horas para que fique bem macia. Você pode encontrar essa carne pronta nos supermercados ou feiras. Receita […]

Peito De Peru Recheado

Uma forma melhor de servir o peru

Shabu Shabu

Esta deliciosa receita japonesa deve ser preparada à vista de todos com um fogareiro portátil que vai no centro da mesa. Ou prepare no fogão mesmo !

Rosbife Na Air Fryer

Rosbife na air fryer servido com azeite de ervas. Você ainda pode servir como sanduíche. Receita da Ana Maria Braga.

Rabada com Polenta e Agrião do Farofa Paulista

Esse é o PF perfeito: rabada com agrião.  E bota a polenta nisso que fica ainda melhor ! Receita do Farofa Paulista  

Estrogonofe De Carne Da Jú

Dizem que a receita é russa, mas o brasileiro fez algumas modificações nela. Uma das versões, diz que a receita foi criada  por um chef francês que trabalhava para a família russa Stroganov (ou Strogonov).  Daí a versão abrasileirada.

Peru Natalino

Mais uma receita que não pode faltar no Natal.

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