Não se assuste. É uma receita complexa pela quantidade de ingredientes e pelo tempo de preparo. Isso está claro, porque essa receita é produzida num restaurante e por profissionais. Dá pra preparar tudo antes e deixar apenas o camarão por último para prepará-lo só na hora de servir. Pindaíba é um fruto de uma árvore […]

Por lechef

Ele pode ser consumido morno para acompanhar carnes, peixes ou até mesmo como salada. A Receita é da chef e sommelière de azeites Pérola Polillo, da Búfalo Dourado

Por lechef

Uma delícia de boteco que você pode fazer em casa sem nenhuma dificuldade

Por lechef

É o molho preferido do churrasqueiro.  Vai muito bem especialmente com costela.

Por lechef

Esta é a versão vegetariana do Ceviche, o prato típico do Peru.  Mas temos também as receitas tradicionais que você pode ver clicando aqui .  Receita da Rita Lobo.

Por lechef

E não diga que não gosta de purê de batatas com molho !

Por lechef

Dizem que este era o prato favorito de Lampião, o Rei do Cangaço.  E é muito simples de fazer.

Por lechef

Não se sabe porque as pessoas que vivem na pequena Vila de Hunza, no Himalaia entre Caxemira, Índia e Paquistão, vivem até mais de 120 anos.   Este pão é típico do local e esta receita é a versão desse pão elaborada no ocidente.   As medidas não precisam ser assim tão exatas…. Existe também uma versão […]

Por lechef

Receita caseira pernambucana que vai deixar você querendo mais.  São vários ingredientes, mas é bem simples de fazer.

Por lechef

Esta sopa é uma boa pedida para dias frios. Além de muito saborosa, esta sopa do chef Carlos Leiva da Osteria Nonna Rosa, é também de comer com os olhos. O preparo leva três tipos de cogumelos picados, além de creme de leite, cebola e vinho branco.

Por lechef

O famoso croquete da boemia brasileira é, na verdade, uma invenção holandesa, criada no começo do século XX pelo padeiro Kwekkeboom, que viveu na França!

Por lechef

É a famosa Receita de Sopa Milagrosa.   Esta sopa é rica em fibras e alimentos que aceleram o metabolismo. Esta sopa de chuchu e abóbora cabotiá tem só 97 calorias por porção e com especiarias que ajudam na digestão. Pode ficar até três dias na geladeira ou três meses no freezer (em porções individuais).

Por lechef