É uma mistura de castanhas, sementes e temperos de origem egípcia. Você até encontra pronta em algumas lojas de especiarias. No Egito, o dukkah é servido no café da manhã ou como aperitivo: para nós, é ideal para aperitivos.
Esta receita foi elaborada em Portugal. Alguns ingredientes podem não estar disponíveis no Brasil.
Típica comidinha boêmia, para os foliões de plantão.