Torresmo Na Air Fryer

Perfeito para comer tomando uma cerveja gelada e assistindo futebol… Ou qualquer outra coisa.  

Khuushuur

Comida típica da Mongólia, ele é um tipo de bolinho de carne, mais parecido com o nosso pastel. Este pastel, ou bolinho, também é largamente consumido na Índia e em outros países asiáticos. E, em cirílico, se escreve xуушуур.  

Linguiça Na Air Fryer Com Molho De Laranja

É o aperitivo perfeito para acompanhar uma caipirinha ou uma cerveja bem gelada. E você pode fazer na sua Air Fryer, que virou moda.

Molho de Maracujá Para Peixes

Delicioso molho de maracujá para servir acompanhado de peixes e também de alguns tipos de carnes.  E muito simples de fazer!  

Molho Sarmoniglio

Este molho é super indicado para peixes !

Cebola Recheada Com Carne Seca E Gratinada

Deliciosa opção de aperitivo ou antepasto para acompanhar um boa cerveja gelada. Receita do chef Ricardo Barreira, do restaurante Vila Paraíso, Campinas.

Curry de Tofu

O curry –  também conhecido como caril — é uma receita feita com especiarias formando um molho espesso. É um prato simples e rápido de preparar. Receita da chef Samantha Luz

Petisco de Banana com Bacon

Este petisco, muito apreciado, pode ser feito na churrasqueira elétrica, a gás, na tradicional de carvão ou mesmo na frigideira, se não tem outro jeito. Receita do Chef Melchior Neto

Isca De Peixe Da Isa Scherer

Outro clássico dos petiscos de praia que tem um segredinho para ficar ainda melhor: o curry e as raspas de limão, que deixam as iscas de peixe crocantes por fora, molhadinhas por dentro e com muito sabor! Receita da Isa Scherer

Empanadas de Atum

É aquele tipo “refeições práticas“. Acrescente um bom molho de pimenta a cada mordida acompanhada de um café ou uma boa cerveja.  

Dry Rub Para Frango

O dry rub nada mais é do que o tempero seco para passar nas carnes antes de ir para a grelha. Isso veio dos churrasqueiros norte-americanos, mas os brasileiros gostam mesmo é de sal grosso.

Bolovo

Um dos pratos mais tradicionais da boemia carioca: o bolovo. Receita do chef Toninho, do Bar do Momo, RJ.

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