Espaguete De Reveillon

Bom…. na imagem tem fetuccine, mas você pode usar espaguete ou outra massa comprida que preferir.

Enroladinho De Salsicha Na Air Fryer

Com massa de pastel, você prepara esses deliciosos salgadinhos de salsicha na air fryer. Você ainda tem a receita de maionese verde caseira.  

Creme de Chocolate com Gengibre

Uma excelente opção para sobremesa.    Este creme de chocolate com gostinho de Cointreau vai fazer o maior sucesso na sua mesa. Imagem: Renzo Grosso

Mousse De Queijos

Esta receita é fácil, gostosa, saudável e muito linda para decorar a mesa de Natal ou Ano-Novo. Ou qualquer época!

Pavê De Morango

Um dos mais deliciosos pavês.     Só é superado pelo de chocolate !

Kremšnita – Torta de Bled, Eslovênia

A palavra Krešminita vem de cremeschnitte (millefeuille em alemão), de uma receita foi para a Eslovênia em 1953, levada por um confeiteiro chamado, Istvan Kovacevic. Tem em qualquer lugar, mas o melhor é o da Eslovênia. O doce consiste basicamente de uma massa folhada e creme de baunilha. Não tem segredo, nem ingredientes especiais. Receita […]

Risoto De Shitake Com Morango

É o doce da fruta com a cremosidade do shitake.   Uma combinação que deu muito certo !

Etqamyr (ет) Ou besbarmaq (бесбармақ)

É um prato que consiste em carne de carneiro cozida (ou cavalo, mas vamos ficar no carneiro), é o prato mais popular do Cazaquistão e é considerado o prato nacional. É também é chamado de “cinco dedos’ pois o anfitrião o serve conforme a ordem de importância dos convidados. Tem vários ingredientes, mas não é […]

Schi – Caldo Verde Da Rússia Medieval

Schi (pronuncia-se “chi”, com a consoante bastante forte) é uma sopa feita com base em um caldo de carne acrescido de repolho fresco ou em conserva. É um dos pratos mais básicos e antigos da cozinha russa e surgiu por volta do século 9 – quando o repolho, seu principal ingrediente, foi levado de Bizâncio […]

Creme Inglês

Este é o sabor que vai com todo tipo de doce.  É a calda/recheio para vários quitutes deliciosos.

Rabanada de Panetone Com Calda de Vinho do Porto

Não vá dizer que não gosta, porque não deve ser verdade !  Experimente.

Pudim Conde da Praia

A doçaria conventual está na origem de alguns dos mais tradicionais doces da cozinha açoriana e portuguesa. O Pudim Conde da Praia foi sido criado pelas religiosas do Convento de São Gonçalo (Angra do Heroísmo), no final do século XVIII. Inicialmente designado como Pudim de Batata da Terra é hoje conhecido como Pudim Conde da […]

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