Saia da mesmice, principalmente nos dias mais frios. Prove uma caneca desta receita de chocolate quente e fuja dos achocolatados. A receita é funcional, mas nem leve isso em conta… Receita do Chef Jorge Augusto Filho
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Salada fria e, para fazê-la, use macarrão de sêmola e não um qualquer. Facílima de fazer.
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Kuddelfleck acompanhado com batatas, é considerado um dos pratos mais populares de Luxemburgo, e é feito a partir do estômago da vaca, que é passado em farinha de rosca e depois frito. Note que não existem quantidades exatas nos ingredientes.
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Costelinha já é bom. Geleia também. E com castanhas de caju ? Não dá pra ser melhor !
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Receita para churrasqueira ou coisa assim. Não dá pra fazer no fogão com frigideira… Receita completa para os temperos e as carnes que devem ser usadas. Acompanhe com uma boa salada !
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Não é rápido de fazer, mas o resultado surpreende. São quatro horas só para cozinhar o refogado. Mas, se você gosta de siri, então esta receita é para você. Receita de Ligia Karazawa e Raúl Jiménez, do Clos de tapas
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Renzo Grosso
Taí uma receita inusitada, que leva vinho branco, creme de leite e caldo de legumes. Muito boa para espantar aquele friozinho que vem por aí. Preparo prático e muito simples, além de bem saborosa. Receita da chef Sônia Kohen, do restaurante italiano Villa Donna, em Monte Verde
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Renzo Grosso
E aqui está um receitinha de salada de folhas diversas com caranguejo. Receita de Luca Gozzani, do Fasano
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Renzo Grosso
E, para a sua festa junina, esta deliciosa receita de quentão (com pêssego, maçã…). É de sair pulando, sô ! Chef Ludmila Nogueira da Douceur Ateliê.
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lechef
A tulipa é o meio da asa de frango. Crocante por fora, macio por dentro, um pouquinho apimentado e doce. Não é seco e nem sem graça. É uma receita para se preparar com rapidez e simplicidade.
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Renzo Grosso
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