Pavlova Com Frutas E Chantilly Da Fabiana

Deliciosa torta de morangos e frutas vermelhas com chantilly, com base de suspiro. Por Fabiana Badra, foodstylist

Tulipa de Frango Assada

A tulipa é o meio da asa de frango. Crocante por fora, macio por dentro, um pouquinho apimentado e doce. Não é seco e nem sem graça. É uma receita para se preparar com rapidez e simplicidade.

Ovos Moles Do Aveiro

Os famosos ovos moles portugueses com a receita completa para você.

Filé Mignon Ao Molho De Soyo

A melhor das carnes e com o tempero bem diferente.

Ovo Escalfado ou Ovo Poché

Não sabe como preparar ? A clara do ovo fica toda quebrada ? Dicas que fazem toda a diferença mesmo para um ovo escalfado que parece simples, mas tem seus truques. E o café da manhã jamais será o mesmo !

Bolo Podre Ou Cuscuz De Tapioca do Pará

É uma tradição da culinária do Pará e não precisa de forno. Receita de Ana Carolina Trajano

Chambaril

É um tipo de cozido feito com ossobuco de boi (chambaril) que é refogado e bem temperado. Sirva com pirão que é feito com o caldo e farinha de mandioca ou acompanhe de legumes.   O cozimento produz um caldo cremoso e delicioso ! Cozinha típica de Pernambuco.

Cesta De Pão Com Ovo Na Air Fryer

Esta é a receita que vai facilitar suas manhãs! Basta colocar tudo na Air Fryer e ir se preparando para sair para o trabalho enquanto ela faz o resto.  

Macaxeira com Charque Para o Carnaval (ou não)

Este é um dos grandes destaques da culinária nordestina. Ele tem a cara do Carnaval e das festas em Olinda e Recife, em Pernambuco. Serve como um energético, além de saborosa e nutritiva.

Costelinha De Porco Com Barbecue E Purê De Abóbora

É prato para churrasqueira. Quer dizer, não dá pra fazer na cozinha de casa…   Antes de levar à churrasqueira, é importante enrolar a costelinha no papel-alumínio com várias voltas, para que o calor seja suficiente na hora de assar. É um prato demorado porque deve assar lentamente por algumas horas.

Arroz Caldoso Com Linguiça Mineira (risoto)

É fácil, mas tem muitos ingredientes.  E é isso mesmo que o deixa saborosíssimo. Receita do restaurante italiano Vecchio Sogno, em Belo Horizonte (Minas Gerais)

Carne de Panela

Um dos pratos clássicos é esta carne de panela! Seja pelo aroma ou sabor, é uma das receitas preferidas dos brasileiros.

Todos os direitos reservados © 1997-2026 - Le Chef