A sapateira e um caranguejo e é um petisco de eleição e tem muitos apreciadores em Portugal. A sapateira recheada é simplesmente delicioso ! Esta receita foi elaborada em Portugal. Alguns ingredientes podem não estar disponíveis no Brasil.

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E o carnaval chegou e você não quer saber de nada ? Então prove este drink enquanto assiste aos desfiles na TV. Receita do Mixology News  

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Receita do chef Rafael Lorenti, da Basilicata.

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Dizem que o Singapore Sling foi criado em algum momento entre 1899 e 1915, pelo chinês Ngiam Tong Boon, no Long Bar do Raffles Hotel, Singapura. O Raffles Hotel foi batizado em homenagem ao fundador colonial de Singapura, Sir Stamford Raffles, e era o ponto de encontro preferido de expatriados.

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Mais um drink para você saborear no carnaval ou a qualquer momento. Receita do restaurante e bar Lolla Meets Fire

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Seja para o carnaval ou não, este drink vale bem a pena. Chamam esse drink de caipirinha, mas não é. Receita da Basilicata Trattoria

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Esta é uma das receitas sugeridas pela “Dieta do Mediterrâneo”.   Muito simples de fazer e bastante saborosa.  

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Esta é uma das mais refrescantes receitas italianas. É bem similar à nossa raspadinha, mas eu acho que fomos nós que copiamos deles…  Muito simples de fazer, mas o tempo de preparo é longo porque precisa ficar na geladeira. Receita de Carlos Siffert

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Um bom peixe é sempre refrescante no verão. E este não tem glúten.

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Não tem muito o que falar, exceto que é bastante refrescante !

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O dry rub nada mais é do que o tempero seco para passar nas carnes antes de ir para a grelha. Isso veio dos churrasqueiros norte-americanos, mas os brasileiros gostam mesmo é de sal grosso.

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