É o clássico dos clássicos. E você pode acrescentar pedacinhos de chocolate que fica ainda melhor.
Ô coisa boa ! Esse sorvete faz sucesso (e continua fazendo) desde os anos 1970. A combinação de chocolate com menta não pode ser mais deliciosa.
Esta é uma das mais refrescantes receitas italianas. É bem similar à nossa raspadinha, mas eu acho que fomos nós que copiamos deles… Muito simples de fazer, mas o tempo de preparo é longo porque precisa ficar na geladeira. Receita de Carlos Siffert
Esta receita, tipicamente paulista, nasceu no extinto Restaurante Bambi, da famíia Saj, também responsável por nos trazer outra delícia árabe: o beirute (clique aqui para ver)! Detalhe: são árabes, mas não existem em outro lugar senão AQUI no Brasil.
Uma sobremesa fantástica para os dias quentes. O preparo até que é rápido, mas tem um tempão de geladeira… Tenha paciência.
Dizem que era o preferido de D. Pedro II, Imperador do Brasil que, por sofrer com o calor do Rio de Janeiro, passava o verão em Petrópolis. Receita do livro Machado de Assis: relíquias culinárias, de Rosa Belluzzo.
A receita é de limão, mas você pode usar outra fruta que vai ficar ótimo !