Recipes – Le Chef – Cozinha Elegante

Cuscuz Com Bacon E Acelga

Uma ótima sugestão para acompanhamento de vários pratos. Receita StockFood

6 porções

Receita de fácil preparo é uma delícia e o brasileiro adora, apesar de que a torta de pera não é uma sobremesa típica do Brasil. Receita da USA Pears, associação de produtores de peras dos estados de Oregon e Washington, nos Estados Unidos.

Por lechef

1 torta

Sorbet De Frutas Do Chef Ravioli

O sorbet deve servido entre dois pratos principais, mas também é uma sobremesa leve e com poucas calorias. A diferença entre sorbet e sorvete ? O sorbet é feito sem leite. Receita do chef Ravioli.

Por lechef

Pão De Queijo Com Calabresa E Pimenta Biquinho

O tamanho da forma irá definir se o pão de queijo ficará mais massudo ou oco por dentro Caso goste que o pão de queijo fique mais oco por dentro, as formas menores são melhores opções. Já quem prefere um pão de queijo mais massudo, deve optar por formas maiores e mais altas.

Por lechef

20 unidades

Pão de Hunza

Não se sabe porque as pessoas que vivem na pequena Vila de Hunza, no Himalaia entre Caxemira, Índia e Paquistão, vivem até mais de 120 anos. Este pão é típico do local e esta receita é a versão desse pão elaborada no ocidente. As medidas não precisam ser assim tão exatas…. Existe também uma versão […]

Por lechef

1 pão

Bacalhau Com Batata E Queijo Cremoso

Saiba como fazer o tradicional prato de Páscoa em casa; passo a passo é simples, e não exige necessidade de sujar muita louça Não há receita mais tradicional do que um bom prato de bacalhau para o almoço de Páscoa. O chef Gilmar Vilas Boas, que há 30 anos comanda a cozinha de uma famosa […]

Por lechef