Delicados biscoitos amanteigados (do Leste Europeu) com recheio de geleia. Fácil de fazer e parecem ficar ainda melhores se descansarem por um dia antes de servir.
Esses bolinhos podem ser feitos com diversos legumes além do repolho, como abobrinha, berinjela, batata-doce, espinafre ou tomate. Alguns vegetais como a batata podem ser cozidos antes, enquanto outros podem ser usados crus, desde que sejam bem picados ou ralados.
Também chamado de “Espera Marido“, ele é o delicioso bolinho de chuva (lembra ?) com calda de açúcar e coco…
Esta receita sempre faz sucesso. É demorada, nas vale a pena… Receita do Tastemade!
Saudável e delicioso. Só não conte que é quase vegano…
É aquela delícia para colocar no pão italiano fresquinho. Uma ótima opção para aperitivo !
Pra quem gosta muito de uma boa berinjela assada, esta receita é especial para você !
Esta receita viralizou na internet e fez sucesso nas redes sociais. Tem a crocância de um biscoito de polvilho por fora e a maciez de um pão de queijo por dentro. Super prática e rápida. Receita de Vera Lúcia – @cristalchacara.
A queridinha dos chefs, e italianos também, a berinjela é também de uso bastante diversificado na cozinha.