O curry – também conhecido como caril — é uma receita feita com especiarias formando um molho espesso. É um prato simples e rápido de preparar. Receita da chef Samantha Luz
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Renzo Grosso
Originário da Índia, o curry é uma mistura de temperos secos que deixam os pratos muito mais saborosos. A a receita é fácil e simples para preparar curry em casa. Com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, o tempero pode ser usado em carnes, frango, saladas, peixes e sopas. Receita da nutricionista Daniela Meira
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lechef
Este tradicional chá indiano é conhecido por seu perfume e por ser estimulante. Dizem até que existem mais de 3 mil variações, de acordo com a combinação de especiarias.
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lechef
O biryani é um tipo de arroz que leva diferentes tipos de temperos, além de legumes, e resultam em um sabor irresistível. Esta receita do Chef Thiago Rossetti, do Mar Mita, conta com legumes e diferentes temperos – uma boa opção para sair da mesmice.
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lechef
Nada como um chocolate quente para esquentar os dias mais frios. Para turbinar a receita, você pode acrescentar chá preto e especiarias. A sugestão de Raquel Magalhães.
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lechef
Esta é uma receita com aquele toque indiano do curry. Prove!
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Viviane
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