8 porções
Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara.
Adicione o vinho, as raspas de limão e cozinhe em banho maria durante 15 minutos, sem parar de mexer.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite batido em ponto de chantilly.
Distribua em taças individuais e leve a geladeira.
Na hora de servir, cubra com morangos picados, os suspiros de morango e as nozes