Peneire sobre uma tigela a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
Junte o queijo.
Adicione as gemas batidas misturadas com o leite e a manteiga ou margarina.
Misture bem.
Acrescente as claras batidas em neve e misture cuidadosamente.
Asse no aparelho de waffles, previamente aquecido.
Rendimento: