Coulis
Em uma panela, coloque o açúcar e deixe queimar até ficar cor de guaraná.
Coloque as bananas amassadas e mexa bem.
Coloque a água quente e deixe apurar até virar um creme.
Espere esfriar e coloque em copos de vidro pequenos.
Creme
Em uma batedeira, coloque o leite, o mel e o pó para recheio e cremes.
Leve para bater por 10 minutos.
Desligue e acrescente a granola e mexa bem.
Coloque o creme de banana sobre o coulis.
Finalize decorando com raspas de chocolate e a banana.
Sirva em seguida.