Refogue o bacon em uma panela grande, em fogo médio, até soltar a própria gordura.
Acrescente a linguiça, o alho, a cebola e frite por 5 minutos ou até dourar.
Despeje o feijão com o caldo, o louro, sal, pimenta e cozinhe por 3 minutos.
Acrescente a couve e mexa até murchar.
Polvilhe a farinha, misturando até incorporar.
Despeje em uma travessa e sirva com a costelinha suína frita.