Pré-aqueça o forno em temperatura média (170 graus C).
Bata a manteiga com o açúcar.
Junte as gemas, uma a uma, batendo sempre.
Aos poucos, junte a farinha de trigo, misturando bem, até obter uma massa lisa.
Com essa massa, forre forminhas de empada untadas.
Leve as forminhas ao forno pré-aquecido, até a massa assar e ficar dourada.
Deixe esfriar, retire a massa das forminhas e recheie com doce cremoso de cupuaçu, ou outro de sua escolha, como bacuri, murici, goiaba, banana.
Se desejar, recheie com geléia, como, por exemplo, a de taperebá, que também é uma opção muito gostosa.
Rendimento: