Para a massa, em uma tigela, misture a margarina com 5 colheres de sopa do leite condensado, junte os demais ingredientes e misture até obter uma massa homogênea.
Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
Com pequenas porções de massa, forre o fundo e as laterais de forminhas individuais para minitortas e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
Para o recheio, polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho maria.
Bata no liquidificador o restante do leite condensado com o requeijão e a gelatina dissolvida.
Recheie as tortinhas, decore com os morangos cortados ao meio, pincele com geleia e leve à geladeira por 1 hora.
Sirva em seguida.
Rendimento:
Tempo de preparo: