Bata os ingredientes da massa no liquidificador e despeje em uma forma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada.
Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa na forma.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
Bata os ingredientes da cobertura no liquidificador, espalhe sobre a torta já assada e volte ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar.
Decore como desejar e sirva.
Rendimento: