Triture o biscoito no liquidificador utilizando a tecla pulsar e despeje em uma vasilha.
Acrescente a manteiga em cubos e trabalhe com a ponta dos dedos até obter textura de farofa.
Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro, apertando com as mãos.
Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.
Retire e deixe esfriar.
Retire o sorvete do congelador 15 minutos antes de utilizar.
Espalhe sobre a massa e leve ao congelador por 3 horas ou até firmar.
Derreta o chocolate em banho maria e misture o creme de leite.
Retire a torta do congelador e desenforme.
Espalhe a cobertura e polvilhe com raspas de chocolate.
Sirva em seguida.