Torta Meringata

Torta Meringata

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Ingredientes

Cucina Regionale Italiana: Lombardia
Persone: 10
7 Uova, albumi
350 g Zucchero a velo
1 bustina Vanillina
. PER LA COPERTURA
300 g Cioccolato
250 g Panna
150 g Zucchero a velo
100 g Burro
3 Uova
6 cucchiai Cognac
1 bustina Vanillina
. PER LA PLACCA
1 noce Burro
q.b. Farina

Etapas

Passo 1
Per preparare la torta meringata occorrerà cuocere 3 placche e diversi ciuffetti di meringa come decorazione: se avete un forno piccolo occorrerà dividere l

Receita/fotos: www.buonissimo.org

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