Massa
Numa tigela, coloque a manteiga, junte o ovo, a farinha de amêndoa, o açúcar e a farinha de trigo.
Misture bem, até formar uma bola.
Deixe a massa descansar na geladeira por 1 hora.
Abra a massa e com ela cubra uma fôrma de torta de 22cm de diâmetro.
Asse em forno preaquecido em temperatuta média(180 graus C), por cerca de 15 minutos.
Aguarde a massa esfriar dentro da fôrma.
Recheio e finalização.
Coloque o purê de abóbora em uma tigela, junte os demais ingredientes do recheio, misture bem, despeje sobre a massa e asse em forno preaquecido em temperatura média (150 graus C), por cerca de 20 minutos.
Sirva em seguida.