Bata os ingredientes da massa no liquidificador e coloque em um refratário untado.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 50 minutos ou até assar e dourar levemente.
Leve ao fogo a maisena dissolvida na água, o vinho, o suco e o açúcar, mexendo até engrossar.
Retire a torta do forno, espalhe a cobertura e deixe esfriar.
Sirva em seguida.