Preaqueça o forno a 180 grausC.
No liquidificador coloque o leite, o açúcar, os ovos, o creme vegetal, o coco e bata por aproximadamente 2 minutos em velocidade alta.
Numa assadeira de aro removível de 26 cm de diâmetro untada e polvilhada distribua as fatias de pão dormido e espalhe a polpa dos maracujás por cima.
Coloque a mistura do liquidificador sobre a polpa dos maracujás e alise com uma espátula.
Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até dourar está pronta a torta de pão.
Sirva a torta de pão com calda de maracujá, é deliciosa morna.