Massa
Misture o açúcar, a margarina e os ovos.
Acrescente a farinha de trigo e misture até soltar das mãos.
Forre uma forma redonda de 20 cm de diâmetro com fundo falso.
Reserve.
Recheio
Misture o leite, o creme de leite, o cupuaçu, o açúcar, o amido de milho e a ricota no liquidificador.
Coloque a mistura dentro da forma forrada com a massa.
Leve ao forno médio por 20 minutos, espere esfriar, desenforme.
Cubra com o doce de cupuaçu.
Pode trocar a ricota pelo requeijão, se houver essa troca colocar apenas ½ xícara de leite.