Faça a massa da torta, amassando todos os ingredientes delicadamente com as pontas dos dedos e empregando em uma assadeira de fundo falso untada e enfarinhada.
Bata todos os ingredientes da cobertura no liquidificador.
Em seguida, espalhe os morangos picados sobre a massa da torta, despeje a cobertura e leve ao forno até que esteja firme.
Depois de fria, decore com morangos cortados ao meio.
Rendimento: